Skip to product information
PUKU PUKU 醸造 ぷくぷくホップ VaVaVa -DDH Doburoku
$258.00
商品概述
這是一款以酸甜濁酒(どぶろく / Doburoku)為基底的爆炸性新派CRAFT SAKE濁酒 ,融入了雙倍乾投啤酒花工藝(DDH,Double Dry Hopping),帶來強勁的啤酒花香氣,以及熱帶水果般多汁豐盈的風味。
風味特色
前段 強烈、奔放啤酒花香
中段 菠蘿、芒果、荔枝、西柚等新鮮熱帶果香
餘韻 柑橘、香草般Bitter感!極致Juicy,乾淨清爽
Doburoku(どぶろく)是一種未經過濾的濁酒,保留了米的顆粒與乳酸發酵風味,口感比一般清酒更濃厚圓潤。DDH(Double Dry Hopping)是常見於精釀啤酒的技術,用於此款濁酒中極為少見,展現出創新的釀造風格。
商品資料
ぷくぷく(PUKUPUKU) 醸造
原材料:有機栽培 愛国(福島県南相馬市 根本有機農園)、啤酒花、唐花草
精米步合:90%
酒精度:7%
容量:660ml