{"product_id":"くどき上手-jr-小川酵母-山田錦-40-純米大吟釀","title":"くどき上手 Jr. 小川酵母 山田錦 40 純米大吟釀","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e商品概述\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e山形縣龜之井酒造「くどき上手」旗下 Jr. 系列的高規格作品，由六代目今井俊典主理。選用兵庫縣播州山田錦，精米至40%，並以協會10號酵母（小川酵母）釀造，帶來高香氣、低酸度的甜美風格。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e風味特色\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e成熟蘋果、華麗哈密瓜、蜂蜜，淡淡糯米甜香收尾\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e龜之井酒造自1983年起專一使用小川酵母，堅持全量吟釀規格。Jr. 系列被形容為帶來更新穎、漂亮的酸感與香氣。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e商品資料\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e龜之井酒造（山形縣鶴岡市）\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e原料米\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e兵庫縣播州產山田錦100%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e精米步合：40%\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e酒精度：15%\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003e容量：720ml\u003c\/p\u003e","brand":"Umami Culture Lab","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67641923600699,"sku":null,"price":308.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3530\/8859\/files\/jr-40-01036778-6991964.png?v=1791126352","url":"https:\/\/umamiculturelab.com\/products\/%e3%81%8f%e3%81%a9%e3%81%8d%e4%b8%8a%e6%89%8b-jr-%e5%b0%8f%e5%b7%9d%e9%85%b5%e6%af%8d-%e5%b1%b1%e7%94%b0%e9%8c%a6-40-%e7%b4%94%e7%b1%b3%e5%a4%a7%e5%90%9f%e9%87%80","provider":"Umami Culture Lab","version":"1.0","type":"link"}